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明けましておめでとうございます。
皆様にとって幸多き一年になりますように。
毎年恒例の親戚の集まり。大人9人+おチビちゃん2人でにぎやかな年明けとなりました(*^_^*)
年末年始も非常にバッタバタでありまして(-_-;)
おもてなしの料理は、ほとんど買ってきたものや出前で(^-^;
そんな時も染付や色絵の器たちが大活躍。と~っても美味しくみせてくれます!
江戸の古伊万里から明治のもの、昭和に入ってからのもの、そして現代の有田焼。自分でデザイン絵付けしたお皿も。
白磁に映える鮮やかな藍色。和、洋、中、どんな料理にもマッチします。
猛スピードで盛り付け、写真撮影(^^;)
次回は時間に余裕持って、もっと器の魅力が伝わるような素敵なテーブルコーディネートと綺麗な写真を目標に!
(箱根駅伝に釘付けになってしまい、買い物や準備が遅れてしまったのです。。。)
こちらは氷頭なます。皆の好物なのでお正月には欠かせません。
鮭の頭を見つけると買い占めてしまいます!(^^)!
明治の色絵皿にもぴったり。
裏面は、お正月にも相応しいおめでたい七宝結文。
美しい器に盛りつけると料理が不思議とグ~ンと引き立ちますよね。
質の良いものは、やはり使いやすいので出番も多く長持ちもします。
この料理にはあのお皿が合うかな?とか、集まる人数や場面によって選んだりするのも楽しみのひとつ。
料理の腕を磨くとなお良いですね~(#^^#)